Congreso | Congreso Internacional Turismo Cultural

XIII Congreso Internacional Científico-Profesional de Turismo Cultural

En la actualidad, el turismo cultural está experimentando una profunda transformación como consecuencia de la transición digital, la evolución de las expectativas de los visitantes y la urgencia climática. Ante estos desafíos, los destinos están llamados a replantear sus modelos de desarrollo con el fin de conciliar atractivo, innovación, preservación del patrimonio y resiliencia territorial. Las tecnologías digitales, la inteligencia artificial y las nuevas formas de mediación ofrecen nuevas oportunidades para la puesta en valor del patrimonio y la creación de experiencias turísticas, pero también plantean retos relacionados con la autenticidad, la preservación de las identidades culturales y la sostenibilidad.

Organizado por INVESTUR y una red de más de quince universidades asociadas de Europa, América Latina y África, el Congreso Internacional Científico y Profesional de Turismo Cultural (CITC) ya se ha celebrado en Córdoba, España, y en Tomar, Portugal, reuniendo en cada edición a varios cientos de investigadores, profesionales y responsables públicos. En su XIII edición, el CITC se celebrará por primera vez en Marruecos, en Agadir, en colaboración con la Universidad Ibn Zohr, miembro del comité interuniversitario del congreso desde hace varias ediciones.

La elección de Marruecos se inscribe de manera natural en esta reflexión. Encrucijada histórica entre África, el mundo árabe, el Mediterráneo y Europa, el Reino se caracteriza por una excepcional diversidad cultural y patrimonial, que incluye la arquitectura, la artesanía, la gastronomía, las tradiciones y el patrimonio inmaterial. Esta riqueza constituye un importante activo para el turismo cultural y ofrece un contexto privilegiado para reflexionar sobre las condiciones de una valorización turística respetuosa con las identidades y las comunidades.

Bajo el tema «Turismo cultural, transición digital y urgencia climática: innovar para destinos resilientes y auténticos», esta XIII edición invita a investigadores, profesionales y responsables públicos a confrontar sus perspectivas sobre las transformaciones del turismo cultural y a explorar soluciones innovadoras que permitan construir destinos auténticos, inclusivos, sostenibles, resilientes y competitivos.

El congreso pretende así fomentar el diálogo entre la investigación científica, la innovación, las políticas públicas y las prácticas profesionales, al tiempo que promueve una reflexión sobre nuevos modelos de desarrollo turístico adaptados a los desafíos contemporáneos.

13th International Scientific-Professional Congress on Cultural Tourism

Cultural tourism is currently undergoing a profound transformation driven by the digital transition, evolving visitor expectations, and the climate emergency. In response to these challenges, destinations are being called upon to rethink their development models in order to reconcile attractiveness, innovation, heritage preservation, and territorial resilience. Digital technologies, artificial intelligence, and new forms of cultural mediation offer new opportunities for enhancing heritage and creating tourism experiences, while also raising challenges related to authenticity, the preservation of cultural identities, and sustainability.

Organised by INVESTUR and a network of more than fifteen partner universities across Europe, Latin America, and Africa, the International Scientific and Professional Congress on Cultural Tourism (CITC) has previously been held in Córdoba, Spain, and Tomar, Portugal, bringing together several hundred researchers, professionals, and public-sector representatives at each edition. For its 13th edition, the CITC will be held in Morocco for the first time, in Agadir, in collaboration with Ibn Zohr University, which has been a member of the Congress’s Inter-University Committee for several editions.

The choice of Morocco fits naturally within this broader reflection. A historic crossroads between Africa, the Arab world, the Mediterranean, and Europe, the Kingdom is characterised by an exceptional diversity of cultural heritage, encompassing architecture, craftsmanship, gastronomy, traditions, and intangible cultural heritage. This wealth represents a major asset for cultural tourism and provides a unique setting in which to reflect on the conditions required for tourism development that respects local identities and communities.

Under the theme “Cultural Tourism, Digital Transition and Climate Emergency: Innovating for Resilient and Authentic Destinations”, this 13th edition invites researchers, professionals, and public-sector representatives to exchange perspectives on the transformations shaping cultural tourism and to explore innovative solutions for building authentic, inclusive, sustainable, resilient, and competitive destinations.

The Congress therefore seeks to foster dialogue between scientific research, innovation, public policy, and professional practice, while encouraging reflection on new tourism development models adapted to contemporary challenges.

El año 2020 sorprende al mundo con la eclosión del denominado Corona-Virus. Por este motivo se decidió realizar, en el año 2021, una edición on line, donde estuvieron presentes diversos estudios que afrontaban los retos y las oportunidades que el sector turístico tenía ante las nuevas exigencias del consumidor turístico. A partir de esa edición, el congreso se ha realizado de manera presencial/virtual.

La diversidad cultural de los países, hacen que su patrimonio tangible e intangible sea un atractivo turístico cada vez más demandado por un consumidor turístico que busca la especialización y un turismo experiencial. En esta X edición del congreso se pretende establecer los ejes que den respuesta a las demandas de los potenciales turistas culturales con una oferta acorde que cumpla con los Objetivos de Desarrollo Sostenible. Los destinos turísticos, así como las empresas afectadas a ella, se encuentran ante nuevos retos que afrontar por las variaciones en los gustos del consumidor y las nuevas exigencias que demandan. Se pueden aprovechar los recursos culturales que cada lugar posee, para ofertar nuevos productos turísticos que se adecuen a la nueva demanda turística.

Por tanto, los mercados turísticos se han de reestructurar y buscar nuevas alternativas que busquen satisfacer las necesidades del consumidor final, pero desde la óptica de gestión sostenible de los mismos. Ante este nuevo horizonte turístico, la X edición del congreso tiene como objetivo estimular el debate y el intercambio de ideas entre los profesionales del turismo, académicos, investigadores, políticos, consultores, profesionales, funcionarios públicos de todos los campos relacionados con el turismo, y en especial, con el turismo cultural.

En la I edición (año 2015) se trataron distintas tipologías de turismo cultural, en su II edición el tema se centró en el papel de la civilizaciones, el turismo emergente y de países lejanos, y como estas tipologías de Turismo Cultural puede aportar crecimiento económico de las regiones o ciudades donde se desarrolla. En su III edición el eje central se basó en la Gestión turística de sitios Patrimonio Mundial de la UNESCO, especialmente en el contexto Iberoamericano, contando con múltiples comunicaciones que hacían referencia a este tema. El turismo gastronómico y el turismo oscuro como tipologías estuvieron muy presentes. Así mismo en la III edición se integró en la organización la Universidad de Barcelona.

En la IV edición del Congreso Internacional Científico Profesional de Turismo Cultural (CITC) celebrado los días 22 y 23 de febrero de 2018, giró entorno al "Turismo patrimonial material e inmaterial sostenible como elemento dinamizador de economías locales”. en esta edición la organización contó con cuatro Universidades: Universidad Loyola Andalucía, Universidad de Córdoba, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo y la Universitat de Barcelona. Más de 95 Universidades, 150 comunicaciones académicas expuestas y 450 investigadores se dieron cita en esta IV edición.

En la V edición del Congreso Internacional Científico Profesional de Turismo Cultural (CITC) celebrado 21 y 22 de febrero de 2019, giró se basó en "El patrimonio material e inmaterial como riqueza a conservar a través del Turismo Cultural Sostenible ”. En dicha edición participaron en la organización cinco Universidades más: Universidad de Guadalajara (México), Universidad Nacional de la Patagonia Austral (Argentina) y School of Tourism and Hospitality Ostelea y Universitat Oberta de Catalunya (UOC) a través de la Cátedra UNESCO Alimentación, Cultura y Desarrollo, Universidad Nacional de Costa Rica conformando un total de nueve Universidades:

Universidad Loyola Andalucía; Universidad de Córdoba; Universitat de Barcelona; Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo (México);Universidad de Guadalajara (México); Universidad Nacional de la Patagonia Austral (Argentina); School of Tourism and Hospitality Ostelea y la Universitat Oberta de Catalunya (UOC) a través de la Cátedra UNESCO de Alimentación, Cultura y Desarrollo y la Universidad Nacional de Costa Rica.

Organismos Co-Organizadores en la V Edición CITC 2019:

Diputación Provincial de Córdoba; Ayuntamiento de Córdoba; Junta de Andalucía (Área de Turismo, Deporte y Cultura)

La VI edición del Congreso Internacional Científico Profesional de Turismo Cultural (CITC) celebrado 20 y 21 de febrero de 2020 se basó en "El turismo como elemento dinamizador de las economías locales y conservación de la cultura”. Convocando de nuevo a más de 150 investigaciones de turismo junto a más de 100 universidades. En la organización participaron ocho Universidades: Universidad de Guadalajara (México), Universidad Nacional de la Patagonia Austral (Argentina)y Universitat Oberta de Catalunya (UOC) a través de la Cátedra UNESCO Alimentación, Cultura y Desarrollo, Universidad Nacional de Costa Rica Universidad Loyola Andalucía; Universidad de Córdoba; Universitat de Barcelona; Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo (México).

Organismos Co-Organizadores en la VI Edición CITC 2020:

Diputación Provincial de Córdoba; Ayuntamiento de Córdoba; Junta de Andalucía (Área de Turismo, Deporte y Cultura)

Comité inter-universitario que proviene de las OCHO UNIVERSIDADES, el cual vela por la inclusión de nuevos organizadores y sustenta la calidad académica del CITC.

La VII edición del Congreso Internacional Científico Profesional de Turismo Cultural tenía como finalidad del mejorar y compartir conocimientos, explicar experiencias y promover la cooperación entre el mundo académico y el profesional, lo que permitirá establecer contactos de colaboración y fomentar la creación de redes entre investigadores y mundo empresarial a nivel nacional e internacional.

En dicha edición participaron en la organización diez Universidades: Universidad de Guadalajara (México), Universidad Nacional de la Patagonia Austral (Argentina) y Universitat Oberta de Catalunya (UOC) a través de la Cátedra UNESCO Alimentación, Cultura y Desarrollo, Universidad Nacional de Costa Rica Universidad Loyola Andalucía; Universidad de Córdoba; Universitat de Barcelona; Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo (México);Universidad de Ibn Zohr (Marruecos) y la Universidad Nacional de Hermilio Valdizán(Perú)

Organismos Co-Organizadores en la VI Edición CITC 2020:

Diputación Provincial de Córdoba; Ayuntamiento de Córdoba

Comité inter-universitario que proviene de las DIEZ UNIVERSIDADES el cual vela por la inclusión de nuevos organizadores y sustenta la calidad académica del CITC.

VIII Congreso Internacional Científico-Profesional de Turismo Cultural.

La actividad turística de tipo cultural ha tenido una importancia creciente en las últimas décadas no sólo a nivel económico sino también social, que se ha visto afectada a primeros del 2020 tras la pandemia, donde el sector turístico ha sido uno de los más castigados desde el punto de vista económico (cierre de hoteles, agencias de viajes, crisis en compañías aéreas, etc..), al quedarse paralizado en todos los países por el cierre de fronteras. Los destinos turísticos, así como las empresas afectadas a ella, se encuentran ante nuevos retos que afrontar por las variaciones en los gustos del consumidor y las nuevas exigencias que demandan. Se pueden aprovechar los recursos culturales que cada lugar posee, para ofertar nuevos productos turísticos que se adecuen a la nueva demanda turística. Ante la crisis del sector turístico los mercados se han de reestructurar y buscar nuevas alternativas que busquen satisfacer las necesidades del consumidor final, pero desde la óptica de gestión sostenible de los mismos. Ante este nuevo horizonte turístico, el congreso tiene por objeto estimular el debate y el intercambio de ideas entre los profesionales del turismo, académicos, investigadores, políticos, consultores, profesionales, funcionarios públicos de todos los campos relacionados con el turismo, y en especial, con el turismo cultural.

INVESTUR en colaboración con la Universidad Loyola Andalucía; Universidad de Córdoba, Universidad de Guadalajara (México), Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo (México), Universidad Nacional de la Patagonia Austral (Argentina) , Universitat Oberta de Catalunya (UOC) a través de la Cátedra UNESCO Alimentación, Cultura y Desarrollo, Universidad Nacional de Costa Rica; Universitat de Barcelona ; Universidad Nacional Hermilio Valdizan (Perú); Universidad Ibn Zohr (Marruecos), Universidad de Sevilla y la Diputación de Córdoba, convocan el VIII Congreso Internacional Científico- Profesional de Turismo Cultural, que tendrá lugar en la ciudad de Córdoba (España) los días 17-18 de febrero de 2022. El tema escogido como elemento central de discusión gira en torno al “Los nuevos retos y oportunidades para el sector turístico tras la pandemia”.

En dicha edición participarán en la organización diez Universidades: Universidad de Guadalajara (México), Universidad Nacional de la Patagonia Austral (Argentina) y Universitat Oberta de Catalunya (UOC) a través de la Cátedra UNESCO Alimentación, Cultura y Desarrollo, Universidad Nacional de Costa Rica Universidad Loyola Andalucía; Universidad de Córdoba; Universitat de Barcelona; Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo (México);Universidad de Ibn Zohr (Marruecos) y la Universidad Nacional de Hermilio Valdizán(Perú)

Organismos Co-Organizadores en la VIII Edición CITC 2022:

Diputación Provincial de Córdoba; Ayuntamiento de Córdoba.

Comité inter-universitario que proviene de las DIEZ UNIVERSIDADES el cual vela por la inclusión de nuevos organizadores y sustenta la calidad académica del CITC.

La IX edición del Congreso Internacional Científico Profesional de Turismo Cultural (CITC) que se celebrará el 23 y 24 de febrero de 2023, versará sobre "La identidad cultural como factor de progreso humano”. En dicha edición participaran en la organización dos Universidades más: Universidad de Guadalajara (México), Universidad Nacional de la Patagonia Austral (Argentina) y School of Tourism and Hospitality Ostelea y Universitat Oberta de Catalunya (UOC) a través de la Cátedra UNESCO Alimentación, Cultura y Desarrollo, Universidad Nacional de Costa Rica conformando un total de nueve Universidades:

Organismos Co-Organizadores en la IX Edición CITC 2023:

Diputación Provincial de Córdoba; Ayuntamiento de Córdoba; Junta de Andalucía (Área de Turismo, Deporte y Cultura)

En esta X edición del Congreso Internacional Científico Profesional de Turismo Cultural (CITC), la cual se celebrarán los días 22 y 23 de febrero de 2024, versará sobre "La cultura como patrimonio de identidad de los pueblos”. En esta edición contaremos con la participación en la organización del evento de más de una quincena de universidades tales como: Universidad de Guadalajara (México), Universidad Nacional de la Patagonia Austral (Argentina) y School of Tourism and Hospitality Ostelea y Universitat Oberta de Catalunya (UOC) a través de la Cátedra UNESCO Alimentación, Cultura y Desarrollo, Universidad Nacional de Costa Rica conformando un total de nueve Universidades:

Organismos Co-Organizadores en la X Edición CITC 2024:

Diputación Provincial de Córdoba; Ayuntamiento de Córdoba; Junta de Andalucía (Área de Turismo, Deporte y Cultura)

X Congreso Internacional Científico Profesional de Turismo Cultural
A finales de los años 80 del siglo pasado se percibía en la sociedad una búsqueda de equilibrio entre el hombre y su entorno natural y sociocultural. Este proceso tuvo reflejo en la industria del turismo que empezó el siglo XX como un producto exclusivo de la clase social de nivel adquisitivo alto, para llegar a la actualidad como un producto accesible a todos los veles sociales, estando en su etapa de madurez, marcada por el cuestionamiento del modelo tradicional de sol y playa, la aparición de nuevas motivaciones en la demanda turística y la especialización de la oferta turística. Así el turismo se está adaptando a las nuevas demandas de sus consumidores, cada vez más exigentes en cuanto a la calidad y variedad de los servicios y con una amplia gama de motivaciones para viajar.

El tránsito de la sociedad moderna a la sociedad posmoderna ha contribuido a transformar la demanda turística. En el siglo XXI, en pleno desarrollo de este fenómeno económico que ha sido y es fuente de riqueza de muchas zonas especialmente las rurales, se hace necesario el estudio de qué elementos fomentan el crecimiento de la demanda turística especialmente en un segmento especifico, el del turismo cultural. A finales de los años 80 del siglo pasado se percibía en la sociedad una búsqueda de equilibrio entre el hombre y su entorno natural y sociocultural. Este proceso tuvo reflejo en la industria del turismo que empezó el siglo XX como un producto exclusivo de la clase social de nivel adquisitivo alto, para llegar a la actualidad como un producto accesible a todos los niveles sociales, estando en su etapa de madurez, marcada por el cuestionamiento del modelo tradicional de sol y playa, la aparición de nuevas motivaciones en la demanda turística y la especialización de la oferta turística. Así el turismo se está adaptando a las nuevas demandas de sus consumidores, cada vez más exigentes en cuanto a la calidad y variedad de los servicios y con una amplia gama de motivaciones para viajar.